🍗蒸小鸡馍馍做法大全🍳,美味家常小吃轻松学！
蒸小鸡馍馍，一道色香味俱佳的家常小吃，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的佳品，下面，就为大家详细介绍一下蒸小鸡馍馍的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 小鸡胸肉：2块（约200克）
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 酵母温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。2️⃣ 小鸡胸肉洗净，切成小块，加入葱花、生姜末、酱油、盐、香油，腌制10分钟。3️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子。4️⃣ 将小剂子擀成圆饼，包入腌制好的鸡肉，捏紧封口。5️⃣ 锅中加水烧开，将包好的小鸡馍馍放入蒸笼，大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好的小鸡馍馍取出，稍微晾凉,即可食用。
🍳【小贴士】
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 腌制鸡肉时,可根据个人口味调整调料。
- 蒸制过程中，保持蒸锅内的水汽充足,以免小鸡馍馍蒸不熟。
🍗蒸小鸡馍馍不仅美味可口，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道营养丰富的小吃，学会了这道做法大全，你可以在家里随时享受到这道美味的家常小吃，为家人带来满满的幸福感！🥰
