多种面混合蒸出的窝头，口感丰富又营养，做法还特别简单，你可以准备玉米面、白面、豆面等,比例可以根据自己的喜好调整。
把各种面放入盆中，加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮状，然后再下手揉成光滑的面团，面团揉好后,醒面15到20分钟。
把面团分成大小均匀的小剂子，取一个小剂子，搓成圆锥状，然后用大拇指在底部按出一个小窝,窝头的雏形就出来啦。
将蒸锅加水烧开，把做好的窝头放入蒸屉，保持一定间隔，避免粘连,大火蒸15到20分钟左右。
蒸好后先别急着开锅，焖几分钟再取出，这样蒸出的窝头，外皮微微干裂，带着多种面混合的独特香气，咬上一口，既有玉米面的质朴醇厚，又有白面的细腻，豆面则增添了别样的风味，口感扎实又美味，无论是搭配小菜还是直接吃，都让人回味无穷，赶紧试试吧😃