🥚🧀 蒸臭豆腐鸡蛋干,美味可口的家常菜!
🍲 说到家常菜,蒸臭豆腐鸡蛋干绝对是一道不容错过的美味佳肴,这道菜不仅简单易做,而且口感独特,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸臭豆腐鸡蛋干的制作方法吧!
🌟 准备食材:
- 臭豆腐 2块
- 鸡蛋干 2块
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
🌟 制作步骤:
将臭豆腐和鸡蛋干切成薄片,备用。
将切好的臭豆腐和鸡蛋干放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中。
在蒸盘上撒上葱花和蒜末,增加菜品的香气。
加入适量的酱油、香油和盐,搅拌均匀。
大火蒸约10分钟,待臭豆腐和鸡蛋干熟透即可。
🌟 小贴士:
蒸臭豆腐和鸡蛋干时,注意火候,避免过度蒸煮,以免口感变差。
加入葱花和蒜末,可以增加菜品的香气,使味道更加鲜美。
根据个人口味,可以适量调整酱油、香油和盐的用量。
🍽️ 成品展示:
蒸好的臭豆腐鸡蛋干,色泽金黄,香气扑鼻,品尝一口,口感鲜嫩,味道鲜美,让人回味无穷,这道菜既可以作为下饭菜,也可以作为早餐,简单美味,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
蒸臭豆腐鸡蛋干是一道简单易做、美味可口的家常菜,通过蒸煮的方式,保留了食材的原汁原味,既营养又健康,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🥰🍲



