🍗中药蒸鸡，美味又养生，你get到了吗？
在我国的饮食文化中,鸡肉是一道非常受欢迎的食材，而中药蒸鸡更是将美味与养生完美结合，不仅口感鲜美，而且营养丰富，中药怎么蒸鸡效果好吃呢？下面就来为大家揭晓其中的奥秘！
🌿选择合适的药材：我们要选择适合蒸鸡的中药材，常见的药材有黄芪、党参、枸杞、红枣等，这些药材具有补气养血、健脾益气的功效，非常适合搭配鸡肉食用。
🍗准备食材：我们要准备好鸡肉和药材，鸡肉可以选择新鲜的鸡腿肉或者整鸡，根据个人口味和需求来选择，药材则要提前用清水冲洗干净，去除杂质。
🍲腌制鸡肉：将鸡肉放入盆中，加入适量的料酒、生抽、姜片和葱段，腌制20分钟，这样可以使鸡肉更加入味，同时去除腥味。
🌿加入药材：将腌制好的鸡肉取出，放入蒸盘中，将准备好的药材均匀地撒在鸡肉上，让药材的味道充分渗透到鸡肉中。
🍳蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制20分钟，蒸制过程中，可以适量加入少许清水，防止鸡肉变干。
🍲出锅装盘：时间到，将蒸好的鸡肉取出，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌。
🌟美味又养生：这样一道中药蒸鸡就做好了！鸡肉鲜嫩多汁，药材的香气与鸡肉的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜还具有很好的养生功效，适合各种体质的人群食用。
中药蒸鸡是一道美味又养生的佳肴,学会了这道菜的制作方法，你就可以在日常生活中为自己和家人带来一份健康与美味，快来试试吧！🍲🍗🌿
