🌊如何水蒸海螺,美味可口又简单!
海螺作为一种美味的海鲜,其口感鲜美,营养丰富,水蒸海螺是一种非常受欢迎的烹饪方法,不仅保留了海螺的原汁原味,而且简单易学,下面,就让我为大家分享一下如何水蒸海螺,让美味与简单并存吧!🍽️
🌟准备工作:
海螺:新鲜海螺若干,清洗干净,去掉螺盖,取出螺肉。
葱、姜、蒜:适量,切成末。
香菜:适量,切碎。
酱油、料酒、盐:适量。
🌟烹饪步骤:
将海螺肉放入碗中,加入少许盐、料酒,腌制10分钟。
在锅中加入适量清水,放入葱段、姜末、蒜末,大火煮开。
将腌制好的海螺肉放入锅中,中火蒸煮5分钟。
待海螺肉熟透后,捞出,放入盘中。
撒上香菜,加入适量酱油,即可享用。
🌟小贴士:
蒸海螺时,注意火候,以免煮得太老,影响口感。
海螺肉中的沙子较多,清洗时一定要彻底,以免影响口感。
蒸煮时间不宜过长,以免海螺肉过于干硬。
撒上香菜可以增加海螺的清香,提升口感。
🌊水蒸海螺是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家里轻松享受到海鲜的美味,快来试试吧!👍🍽️



