🍲 简单易学的蒸菜好吃,美味又健康!
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单、快捷的烹饪方式,蒸菜因其美味、健康的特点,成为了许多家庭的首选,就为大家介绍几款简单易学的蒸菜,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌿 蒸鱼
材料:鲜鱼一条、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、油
步骤:
- 鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,以便入味。
- 鱼身两面撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
- 将葱段、姜片放在鱼身上,淋上少许油。
- 大火蒸10分钟,出锅前淋上生抽即可。
🍅 蒸茄子
材料:茄子1个、蒜末、生抽、盐、油
步骤:
- 茄子洗净,切成薄片。
- 蒜末用盐、生抽、油拌匀,调成调味汁。
- 将茄子片铺在盘子上,撒上调味汁。
- 大火蒸5-8分钟,出锅前撒上葱花即可。
🍚 蒸南瓜
材料:南瓜1个、红枣适量、红糖适量
步骤:
- 南瓜去皮、去瓤,切成薄片。
- 红枣洗净,去核。
- 将南瓜片和红枣放入蒸盘中,加入红糖。
- 大火蒸15-20分钟,出锅即可。
🍲 蒸排骨
材料:排骨500克、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、油
步骤:
- 排骨洗净,切成小块。
- 排骨中加入料酒、生抽、盐、葱段、姜片,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,淋上少许油。
- 大火蒸20-25分钟,出锅前撒上葱花即可。
🍲 简单易学的蒸菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快来试试这些做法吧!相信你一定会爱上这种健康美味的烹饪方式!🌟🌟🌟


