🍍菠萝蒸排骨做法大全,美味与健康兼得！
菠萝蒸排骨，一道集酸甜与鲜美于一体的经典菜肴，不仅适合家庭聚餐，更是节日宴客的佳品，就为大家带来菠萝蒸排骨的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 排骨：500克
- 菠萝：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 葱花：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 菠萝去皮，切成小块，生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、花椒粉，拌匀腌制20分钟。4️⃣ 菠萝块铺在盘底，将腌制好的排骨放在菠萝上。5️⃣ 将腌制排骨的汤汁倒入盘中，撒上生姜片、大蒜片和葱花。6️⃣ 锅中加水烧开，将装有排骨和菠萝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。7️⃣ 蒸至排骨熟透，汤汁浓稠,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 菠萝具有解腻的作用,蒸制过程中可以减少油腻感。
🍍【成品展示】一道色香味俱全的菠萝蒸排骨就完成了！金黄的排骨，鲜嫩的菠萝，搭配上浓郁的汤汁，让人食欲大增，快快动手尝试吧,让你的餐桌也飘满这道美味的香气！
通过以上步骤，相信你已经掌握了菠萝蒸排骨的做法，这道菜肴不仅美味，而且健康，适合各个年龄段的人群享用，快来试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉🍍🍲
