🍳 蒸箱蒸鲫鱼，美味又简单，快来看看怎么做吧！
鲫鱼,作为一种鲜美嫩滑的鱼类，无论是清蒸还是红烧，都能让人回味无穷，就让我来教大家如何在蒸箱中蒸出一道美味的蒸鲫鱼吧！🎉
🌟 准备材料：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟 制作步骤：
鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道斜刀，以便入味。🐟
在鱼身两侧均匀地撒上适量的盐,然后放入姜片和葱段，腌制10分钟左右。🌿
在蒸箱中放入适量的水,水开后，将腌制好的鲫鱼放入锅中，鱼身朝上，这样蒸出来的鱼皮会更加光滑。🍲
调小火,盖上蒸箱盖，蒸制10分钟左右，时间根据鱼的大小和厚度来调整，一般中等大小的鲫鱼蒸10分钟即可。🕒
蒸好的鲫鱼取出,撒上少许葱花作为装饰，增加食欲。🌿
热锅凉油,待油热后，将油均匀地浇在鱼身上，这样可以使鱼皮更加酥脆，香气四溢。🍳
撒上适量的料酒提香,即可享用美味的蒸鲫鱼啦！🍻
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时,水不宜太多，以免水滴落在鱼身上影响口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老，口感变差。
- 蒸鱼时,可以适当加入一些香菜或者蒜泥，增加风味。
通过以上步骤,一道美味的蒸鲫鱼就完成了！快快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🍽️
