🍽️ 蒸角瓜:美味可口,香气扑鼻!
角瓜,又称苦瓜,是一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱,就让我来为大家揭秘一下,如何蒸出美味可口的角瓜吧!
🌿 蒸角瓜的原材料:
- 角瓜1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 鸡精适量
🌿 蒸角瓜的步骤:
- 角瓜洗净,切成薄片,放入盘中。
- 加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末,爆香。
- 将爆香的蒜末均匀撒在腌制好的角瓜上。
- 加入适量的鸡精,拌匀。
- 上锅蒸10分钟,即可出锅。
🌿 蒸角瓜的美味秘诀:
- 角瓜切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的角瓜口感更好。
- 腌制角瓜时,加入适量的盐,可以去除角瓜的苦味。
- 蒸角瓜时,加入蒜末和鸡精,可以增加角瓜的香气和口感。
🌿 蒸角瓜的味道特点:
- 蒸角瓜口感鲜美,既有角瓜的清香,又有蒜末的香气。
- 角瓜的苦味被盐和鸡精中和,吃起来更加美味。
- 蒸角瓜简单易做,适合各种人群食用。
🌿 蒸角瓜是一道美味可口的家常菜,营养丰富,做法简单,喜欢的朋友不妨试试哦!😋🍽️



