🍠蒸干芋头,美味佳肴轻松做!
芋头,作为我国传统的食材之一,不仅营养价值高,而且口感丰富,蒸干芋头更是美味可口,做法简单,下面,就让我为大家分享如何制作一道美味的蒸干芋头吧!🌟
🌿材料准备:
- 新鲜芋头500克
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
🌿制作步骤:
将芋头洗净,去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除多余的淀粉,捞出备用。🍠
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和葱花爆香。🌶️
将焯水后的芋头块放入锅中,翻炒均匀。🍲
加入适量盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。🍲
调入少量水,盖上锅盖,焖煮5分钟,让芋头充分吸收调料的味道。🍲
开盖,撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🌿小贴士:
蒸干芋头要选择新鲜的芋头,口感更加细腻。🍠
焯水可以去除芋头表面的淀粉,使口感更加鲜美。🌿
焖煮时间不宜过长,以免芋头过于软烂。🍲
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。🌶️
蒸干芋头是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快快动手尝试一下吧!🎉



