🍁红枣枸杞蒸鸭肉——养生滋补佳品🍗
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望找到一种简单又美味的方式来滋养身心,就为大家介绍一道集美味与养生于一身的佳肴——红枣枸杞蒸鸭肉。🥘
🌟食材准备:
- 鸭肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 清水 适量
🌟做法步骤:
将鸭肉清洗干净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、酱油、料酒和白胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。🍗🍃
红枣洗净,去核;枸杞用清水冲洗干净。🍁🍀
将腌制好的鸭肉块取出,铺在蒸盘上,周围放上红枣和枸杞。🍗🍁🍀
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍲
蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。🍃
🌟小贴士:
- 蒸鸭肉时,注意火候,不宜过猛,以免鸭肉过于干硬。
- 红枣和枸杞都有很好的滋补作用,可以增强免疫力,对于女性来说,还有美容养颜的功效。
- 鸭肉性凉,适合夏季食用,具有清热去火的作用。
这道红枣枸杞蒸鸭肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的养生佳品,快快动手,为家人和朋友准备这道美味又养生的菜肴吧!🥘👨👩👧👦



