🍗🍄🍄蒸鸡肉香菇木耳,营养美味的家常菜!
鸡肉香菇木耳,是一道集美味与营养于一身的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的蒸制方法,让你们在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟食材准备:
- 鸡肉 200克
- 香菇 5朵
- 木耳 50克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡肉洗净,切成薄片,用适量的盐、胡椒粉、生抽和少许食用油腌制10分钟。2️⃣ 香菇和木耳提前用清水泡发,去蒂,切成片状。3️⃣ 生姜和大葱切成丝备用。4️⃣ 取一个盘子,将腌制好的鸡肉片平铺在盘底。5️⃣ 在鸡肉片上依次铺上香菇片和木耳片。6️⃣ 再撒上姜丝和葱丝。7️⃣ 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。8️⃣ 蒸好后,取出盘子,淋上蒸鱼豉油即可。
🌟小贴士:
- 鸡肉切片时,可以斜切,这样蒸出来的鸡肉口感更佳。
- 香菇和木耳提前泡发,可以缩短蒸制时间,让食材更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,保持大火,避免蒸汽外泄,影响口感。
🍽️成品展示:
蒸鸡肉香菇木耳,色泽鲜艳,香气扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,香菇和木耳吸收了鸡肉的精华,口感鲜美,这道菜不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!
蒸鸡肉香菇木耳,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴,快来试试这道菜,为你的家人带来健康与美味吧!🥳🥳🥳


