🍅蒸红萝卜丁蒸菜,简单美味的家常菜🍽️
在忙碌的生活中,偶尔给自己准备一顿美味的蒸菜,既能满足味蕾,又能保持健康,就让我们来学习一道简单又美味的蒸红萝卜丁蒸菜的做法吧!🌟
🔥【食材准备】
- 红萝卜 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量(可选)
🍽️【制作步骤】1️⃣ 将红萝卜洗净,去皮,切成丁状,切丁时,尽量保持大小均匀,这样蒸出来的红萝卜丁更加美观。2️⃣ 在锅中加入适量的水,放入切好的红萝卜丁,大火烧开后转小火蒸10分钟左右,直至红萝卜丁熟软。3️⃣ 蒸红萝卜丁的同时,将香葱洗净切碎,备用。4️⃣ 蒸好的红萝卜丁取出,放入大碗中,加入姜末、蒜末和香葱末。5️⃣ 在锅中加入适量的食用油,烧热后倒入碗中,用筷子搅拌均匀,使红萝卜丁充分吸收调料的香味。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精,再次搅拌均匀,即可享用美味的蒸红萝卜丁蒸菜。
🍲【小贴士】
- 红萝卜丁蒸至熟软后,可以适当调整蒸的时间,以免过度蒸煮导致红萝卜丁过于烂糊。
- 蒸菜时,可以选择用蒸笼或者电饭煲的蒸功能,都非常方便。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、老抽等,增加风味。
一道简单美味的蒸红萝卜丁蒸菜就完成了!🎉蒸菜不仅保留了食材的原汁原味,而且热量低,非常适合追求健康饮食的朋友们,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这道美味佳肴!🥰



