😋蒸馒头是很多人都喜欢的面食制作，但有时候馒头出锅时却容易粘锅，影响美观和口感，别担心,今天就来分享几个蒸馒头不粘锅的做法小窍门。
选择合适的蒸笼布很关键，可以选用纯棉的蒸笼布，提前在清水中浸泡一会儿，让它充分湿润，这样蒸馒头时,馒头就不容易和蒸笼布粘连。
在蒸笼布上均匀地刷一层食用油，这层油就像一层隔离膜，能有效防止馒头粘锅，刷油的时候要注意，不要刷得太多,薄薄一层即可。
馒头摆放也有讲究，馒头之间要留出适当的间隔，让热气能够充分流通，这样馒头受热均匀,也不容易因为相互挤压而粘锅。
还有一个小技巧，在蒸好馒头后，不要急于打开锅盖，先焖几分钟，让馒头在热蒸汽中再“捂一捂”，这样馒头会更加蓬松，也能减少粘锅的几率，待焖好后，再小心地用筷子或夹子将馒头夹出，就可以得到完美不粘锅的馒头啦😃，掌握这些方法，你就能轻松蒸出漂亮又美味，还不粘锅的馒头啦！