香菇土豆木耳蒸菜,一道简单又营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍄【食材准备】
- 香菇：适量
- 土豆：适量
- 木耳：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇、木耳提前用水泡发，洗净后切成小块；土豆去皮，切成薄片；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香，然后加入香菇和木耳翻炒至出香味。
- 将炒好的香菇木耳盛出,放入碗中，加入土豆片，撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将土豆香菇木耳混合物放入蒸锅中,大火蒸约15分钟，直到土豆熟透。
- 蒸好的菜取出,撒上葱花，再淋上少许热油，激发出葱花的香气。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,可以适当薄一些，这样更容易熟透。
- 香菇和木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，让菜品更加美味。
- 蒸菜时,注意火候，避免过度蒸煮，以免影响口感。
🍽️【成品展示】蒸好的香菇土豆木耳，色泽鲜艳，香气扑鼻，土豆软糯，香菇和木耳的口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择哦！
快来试试这道香菇土豆木耳蒸菜吧,保证让你爱不释手！🤤🍲🍽️
