🍠土豆蒸沙茶排骨，美味家常菜,简单易学！
土豆蒸沙茶排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍠【食材准备】
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 沙茶酱：适量
- 生抽、老抽：各1勺
- 老抽：1勺
- 生姜、蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🍠【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成段状，用开水焯水去腥,捞出备用。
- 土豆去皮，切成小块,备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入生姜、蒜末爆香。
- 将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀，加入生抽、老抽、沙茶酱,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水，没过排骨即可,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 20分钟后，将土豆块放入锅中,继续炖煮10分钟。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使菜品更加美味。
- 沙茶酱的量可以根据个人口味调整。
- 炖煮过程中，注意火候,避免烧焦。
🍠【成品展示】经过简单的制作，一道美味的土豆蒸沙茶排骨就完成了！金黄的排骨，搭配软糯的土豆，口感丰富，香气扑鼻，这道菜不仅适合家人聚餐，也可以作为待客佳肴，快来试试吧！🍲
🎉【土豆蒸沙茶排骨是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”哦！赶快动手试试吧！👍🍠
