🌈五颜六色蒸菜做法大全🍲
蒸菜,作为一种传统的烹饪方式,不仅保留了食材的原汁原味,还能让菜肴呈现出诱人的五颜六色,就让我们一起探索五颜六色蒸菜的做法大全,让你的餐桌焕发出春天的色彩吧!🌷
🌈【彩椒蒸鸡】材料:鸡胸肉、彩椒、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉做法:1️⃣ 鸡胸肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 彩椒切成条状,葱姜切丝备用。3️⃣ 将腌制好的鸡片铺在彩椒上,撒上葱姜。4️⃣ 上锅蒸10分钟左右,出锅前淋上少许生抽即可。
🌈【紫菜蒸豆腐】材料:豆腐、紫菜、虾仁、葱姜、盐、生抽、香油做法:1️⃣ 豆腐切成小块,紫菜剪成小片。2️⃣ 虾仁去壳去肠线,葱姜切丝备用。3️⃣ 将豆腐块摆放在盘中,虾仁放在豆腐上,撒上葱姜。4️⃣ 紫菜铺在虾仁上,撒上盐和生抽。5️⃣ 上锅蒸10分钟,出锅前淋上香油即可。
🌈【红绿蒸鱼】材料:草鱼、青椒、红椒、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉做法:1️⃣ 草鱼去鳞去内脏,洗净后切成薄片。2️⃣ 青椒、红椒切成圈状,葱姜切丝备用。3️⃣ 将鱼片铺在盘中,撒上葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉。4️⃣ 青椒、红椒圈放在鱼片上。5️⃣ 上锅蒸8分钟左右,出锅前淋上少许热油即可。
🌈【五彩蒸蛋】材料:鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、豌豆、盐、生抽、香油做法:1️⃣ 鸡蛋打散,加入少许盐。2️⃣ 胡萝卜、玉米粒、豌豆焯水后沥干水分。3️⃣ 将胡萝卜、玉米粒、豌豆放入鸡蛋液中拌匀。4️⃣ 撒上少许盐和生抽,上锅蒸8分钟左右。5️⃣ 出锅前淋上香油即可。
五颜六色的蒸菜,不仅让人食欲大增,还能为家人带来满满的幸福感,快动手试试这些做法,让你的餐桌变得更加丰富多彩吧!🎉🍽️



