🍭电饭锅蒸凉糕,简单美味两不误!
凉糕,作为夏日里的消暑佳品,口感细腻,清凉解暑,而电饭锅作为厨房中的多功能神器,不仅能煮饭,还能轻松蒸制各种美食,如何用电饭锅蒸出美味的凉糕呢?下面就来分享一些小技巧,让你在家也能轻松享受清凉一夏!
🌟 准备材料:
- 凉糕粉 200克
- 清水 500毫升
- 糖 适量
- 果仁、果脯等(可选)
🌟 蒸凉糕步骤:
- 将凉糕粉倒入一个大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。
- 慢慢倒入清水,边倒边搅拌,直到形成细腻的糊状。
- 把搅拌好的凉糕糊倒入电饭锅中,选择“蒸煮”模式,按下启动键。
- 待电饭锅开始加热,凉糕糊逐渐凝固,大约蒸煮15-20分钟。
- 蒸煮过程中,注意观察凉糕糊的变化,如果表面出现小孔,说明凉糕已经熟透。
- 关闭电饭锅,取出凉糕,放入冰箱冷藏1-2小时,待凉糕凝固成型。
- 取出凉糕,切成小块,撒上果仁、果脯等,即可享用。
🌟 小贴士:
- 蒸凉糕时,水量不宜过多,以免影响凉糕的口感。
- 糖的用量可根据个人口味调整。
- 蒸煮时间仅供参考,具体时间根据电饭锅的功率和凉糕糊的浓度进行调整。
电饭锅蒸凉糕,简单又美味,快快动手试试吧!🎉🍭在这个炎炎夏日,给自己和家人带来一丝清凉吧!



