🍳老板蒸箱蒸鸡蛋羹的做法，简单美味，一学就会！
在这个快节奏的时代,美食与健康的平衡显得尤为重要，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——老板蒸箱蒸鸡蛋羹的做法。🥚🍳
🌟材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
- 青菜 少许（可选）
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛，这样可以去除多余的蛋白渣，使鸡蛋羹更加细腻。🍳
3️⃣ 取适量温水，倒入鸡蛋液中，水量约为鸡蛋液的1.5倍。🌊
4️⃣ 再次搅拌均匀，让鸡蛋液与水充分融合。🌊
5️⃣ 取一个蒸盘，将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
6️⃣ 在蒸箱中放入一层蒸架，将蒸盘放在蒸架上。🍳
7️⃣ 开启蒸箱，设置中火，蒸约10分钟。🔥
8️⃣ 蒸至鸡蛋羹表面呈嫩黄色，用筷子轻轻插入，能够轻松取出即可。🥚
9️⃣ 出锅前，可以在鸡蛋羹上撒上少许青菜，增加美观和营养。🥬
10️⃣ 关闭蒸箱，待鸡蛋羹稍微冷却后，淋上少许香油，即可享用。🍳
🌟小贴士：
- 蒸鸡蛋羹时,注意火候，不宜过高，以免鸡蛋羹出现蜂窝状。
- 蒸好的鸡蛋羹要趁热食用,口感最佳。
老板蒸箱蒸鸡蛋羹,简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍳
