🍍小菠萝蒸着吃,美味又营养的夏日甜品!
🌞夏日炎炎,一款清爽美味的甜品不仅能解暑,还能给心情带来愉悦,今天就来和大家分享一款简单又营养的小菠萝蒸着吃的做法,让你在家就能享受到美味又健康的夏日甜品!
🍍【食材准备】
- 小菠萝1个
- 冰糖适量
- 清水适量
🍍【制作步骤】1️⃣菠萝洗净切片:将小菠萝洗净,用刀将菠萝切成薄片,尽量保持菠萝的形状,这样看起来更加美观。
2️⃣菠萝片焯水:将切好的菠萝片放入开水中焯水约1分钟,这样可以去除菠萝的涩味,同时也能让菠萝更加爽脆。
3️⃣菠萝片摆盘:将焯水后的菠萝片摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
4️⃣加冰糖和清水:在菠萝片上撒上适量的冰糖,然后加入少量的清水,这样在蒸的过程中,菠萝会吸收糖水的精华,更加甜美。
5️⃣蒸制:将摆好菠萝和糖水的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制约10分钟,期间可以适当调整火力,以免菠萝蒸煮过度变软。
6️⃣出锅享用:蒸好后,取出蒸盘,待菠萝稍微冷却后即可食用,蒸出来的菠萝口感鲜嫩,甜而不腻,非常适合夏天食用。
🍍【小贴士】
- 蒸菠萝时,可以根据个人口味调整冰糖的量。
- 焯水的时间不宜过长,以免菠萝失去脆嫩口感。
- 蒸制过程中,注意观察火候,避免过度蒸煮。
🍍这样一道简单又美味的小菠萝蒸着吃就完成了,不仅口感佳,而且营养丰富,快快动手试试吧!🎉🍍


