🍲 蒸丸子豆腐家常做法，美味简单又营养！
🍲 蒸丸子豆腐是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸丸子豆腐的家常做法吧！
🍲 准备食材：
- 丸子：猪肉馅、豆腐
- 调料：生抽、老抽、盐、葱花、姜末、料酒、淀粉、香油
🍲 制作步骤：
1️⃣ 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
2️⃣ 猪肉馅中加入生抽、老抽、盐、葱花、姜末、料酒、淀粉和少许香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
3️⃣ 将腌制好的肉馅用手挤成丸子形状，放入盘中。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量水，水开后将豆腐和丸子放入蒸盘中，大火蒸约10分钟。
5️⃣ 蒸熟后，取出蒸盘，撒上葱花和少许香油，即可享用。
🍲 小贴士：
1️⃣ 豆腐焯水可以去除豆腥味，使口感更佳。
2️⃣ 肉馅中的调料可以根据个人口味适量调整。
3️⃣ 蒸制时间根据丸子大小和火力调整，确保丸子熟透。
4️⃣ 蒸好的丸子豆腐搭配米饭，味道更佳。
蒸丸子豆腐是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样！快动手试试吧！🎉🍲
