🍎🍰 美味蒸水果蛋糕,烤箱做法大揭秘!
🌟 大家好!今天我要给大家分享一款美味又健康的蒸水果蛋糕🍰,它不仅口感绵软,而且营养满分,非常适合忙碌的上班族和注重健康的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这款蒸水果蛋糕的做法吧!👩🍳
🔥 准备材料:
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 糖 40克
- 牛奶 30克
- 植物油 20克
- 水果(如苹果、香蕉、草莓等)适量
- 玉米淀粉 10克
- 泡打粉 1/2茶匙
🌈 制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋液体积膨胀,颜色变浅。2️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。3️⃣ 筛入中筋面粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面粉起筋。4️⃣ 将水果切成小块,放入蛋糕糊中,轻轻拌匀。5️⃣ 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,180℃烤25分钟。6️⃣ 烤至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,牙签干净即可取出。
🍽️ 小贴士:
- 在制作蛋糕糊时,尽量用刮刀翻拌,避免过度搅拌。
- 水果的种类可以根据个人喜好选择,但建议选择口感较软的水果,如苹果、香蕉等。
- 烤箱温度和烤制时间仅供参考,具体根据实际情况调整。
🎉 完成啦!这款美味的蒸水果蛋糕就做好啦!🍰 既有水果的清香,又有蛋糕的绵软,一口咬下去,幸福感满满!快动手试试吧!😋
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