🍂板栗蒸鸡翅🍗——做好吃美食,简单又美味!
板栗蒸鸡翅,这道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者喜欢在家烹饪的美食爱好者。👩🍳🍲
🌟食材准备:
- 鸡翅 8个
- 板栗 10个
- 姜几片
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
🌟烹饪步骤:1️⃣ 鸡翅洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。2️⃣ 板栗剥壳,切半备用。3️⃣ 姜切片,大蒜拍碎备用。4️⃣ 热锅凉油,放入姜片和大蒜爆香。5️⃣ 加入鸡翅,翻炒均匀至表面微黄。6️⃣ 倒入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。7️⃣ 放入板栗,翻炒均匀。8️⃣ 加入适量温水,没过鸡翅和板栗。9️⃣ 盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮20分钟。🔟 最后撒上葱花,即可出锅。
🍂板栗蒸鸡翅的秘诀:1️⃣ 鸡翅焯水可以去除腥味,使口感更佳。2️⃣ 加入老抽可以使鸡翅颜色更加诱人。3️⃣ 水量不宜过多,以免炖煮过程中水分蒸发过多,影响口感。4️⃣ 炖煮时间根据板栗的大小和鸡翅的熟度适当调整。
🌟美食分享:板栗蒸鸡翅,肉质鲜嫩,板栗软糯,味道鲜美,搭配米饭,简直是完美的一餐!🍚🍂
快来尝试一下这道简单又美味的板栗蒸鸡翅吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍗🍂


