🍃🌱白菜黄豆蒸包子的做法，简单美味，快来看看吧！🥟🍲
包子作为我国传统的美食之一,深受广大人民的喜爱，就为大家分享一道简单美味的白菜黄豆蒸包子的做法，让你在家也能轻松制作出美味的包子！
🌱【食材准备】
- 面粉：500克
- 白菜：适量
- 黄豆：适量
- 酵母：5克
- 猪肉馅：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油、盐、味精、香油：适量
🍃【制作步骤】
- 首先将面粉放入盆中,加入酵母，倒入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
- 白菜洗净切碎,黄豆提前浸泡3小时，捞出煮熟备用。
- 生姜、葱洗净切碎，与猪肉馅混合，加入酱油、盐、味精、香油等调料，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成大小均匀的小剂子，擀成圆皮。
- 取一小块圆皮,放入适量肉馅，包成包子形状。
- 取蒸锅,放入笼布，将包子放入蒸锅，开大火，蒸约15分钟。
- 煮熟的黄豆切碎,与蒸好的包子一起放入盘中，即可享用。
🥟【小贴士】
- 发酵面团时,注意控制好温度，避免过热或过冷。
- 包子的大小要适中,不宜过大，以免影响口感。
- 肉馅的调料可根据个人口味调整。
🍲【白菜黄豆蒸包子，口感鲜美，营养丰富，学会了这道做法，你也能轻松在家为家人制作美味的包子，快动手试试吧！👩🍳👨🍳
🍃🌱祝大家制作成功，享受美食时光！🥟🍲
