🍲 蒸麻辣面的家常做法 🌶️
亲爱的朋友们,大家好！今天我要为大家分享一道美味可口的蒸麻辣面家常做法，保证让你一学就会，一做就成功！🎉
🌶️ 食材准备：
- 面条 200克
- 豆芽 100克
- 青蒜 2根
- 花椒粉 1茶匙
- 辣椒粉 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌶️ 制作步骤：
- 将面条放入沸水中煮熟,捞出过冷水，沥干水分备用。
- 豆芽洗净,青蒜切成小段备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入花椒粉和辣椒粉,炒出香味。
- 倒入生抽、老抽、醋，翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,炒匀。
- 将炒好的调料均匀地淋在面条上。
- 将面条放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
- 蒸好的面条取出,撒上豆芽和青蒜段。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟，淋在面条上，激发出麻辣香味。
🌶️ 小贴士：
- 面条煮好后,过冷水可以防止面条粘连。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸面时,注意火候，以免面条过度蒸煮。
🍲 这样一道美味的蒸麻辣面就完成了！快来试试吧，保证让你欲罢不能！🤤 快来动手做起来，和家人朋友一起分享这份美味吧！祝大家做菜愉快！🎉🍲
