🍞电蒸箱蒸花卷，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一个简单又美味的家常菜——电蒸箱蒸花卷的做法！🎉
🌟【电蒸箱蒸花卷的准备工作】我们需要准备好以下材料：
- 面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 面包糠或芝麻：适量（用于撒在花卷表面）
我们开始制作过程吧！👩🍳
1️⃣和面：将面粉放入一个大碗中，加入酵母和糖，搅拌均匀，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成絮状物，用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
2️⃣分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小剂子。
3️⃣制作花卷：将每个小剂子擀成圆饼状，然后用筷子在圆饼上扎几个小孔，防止蒸制时膨胀，将圆饼卷起，捏紧两端，使其形成花卷的形状。
4️⃣准备蒸箱：在电蒸箱的蒸盘上刷一层薄薄的油，防止花卷粘盘，将制作好的花卷摆放在蒸盘上，注意之间留出一定的间隔。
5️⃣蒸制：将蒸盘放入电蒸箱中，选择“蒸煮”模式，设置时间为15-20分钟，待时间到，打开电蒸箱，取出花卷，撒上适量的面包糠或芝麻，即可享用。
🍲【小贴士】
- 发酵时间可以根据气温和酵母的活性适当调整。
- 蒸制时间仅供参考,根据实际情况调整。
- 为了让花卷更加松软,可以在蒸制过程中适当增加蒸汽量。
电蒸箱蒸花卷不仅操作简单,而且口感松软，是家庭聚餐或日常早餐的不错选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
