🍃陈皮蒸排骨，美味又简单，快来学学怎么蒸得好吃吧！🍖
陈皮蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下陈皮蒸排骨怎么蒸得好吃吧！🌟
我们要准备好以下食材：
- 排骨：500克
- 陈皮：一小块
- 生姜：几片
- 大蒜：几瓣
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
我们按照以下步骤进行制作：
准备排骨：将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。
陈皮泡发：将陈皮用清水泡软，然后切成细丝。
腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，以及切好的陈皮丝和生姜片、大蒜片，搅拌均匀，腌制20分钟。
蒸制排骨：将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，撒上适量的葱段，放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟。
出锅：蒸好的排骨取出，撒上葱花，热油浇在上面，激发出葱花的香味。
🌟小贴士：
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片，这样可以去腥增香。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整酱油、料酒、白糖和盐的比例。
- 蒸排骨时,火候要掌握好，不宜太大，以免排骨过于干硬。
这样,一道美味的陈皮蒸排骨就完成了！🍖陈皮的清香与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤🍃
