🍗月子蒸乳鸽做法窍门，轻松滋补月子餐！
月子期间,妈妈的身体需要充分调理，补充营养，就为大家分享一道月子滋补佳品——月子蒸乳鸽的做法窍门！🎉
🔥【食材准备】
- 乳鸽1只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 乳鸽处理干净，用开水焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。3️⃣ 将焯好水的乳鸽放入锅中，加入枸杞、红枣，大火煮开后转小火炖煮30分钟。4️⃣ 炖煮过程中，加入适量盐、酱油调味。5️⃣ 待乳鸽炖煮至熟透，捞出放在盘中。6️⃣ 将锅中汤汁煮沸，淋在乳鸽上，撒上葱花即可。
🌟【窍门分享】1️⃣ 焯水去腥：焯水是去腥的关键步骤，可以去除乳鸽的腥味，使口感更佳。2️⃣ 汤汁煮开后转小火炖煮：小火炖煮可以使乳鸽更加入味，肉质更加鲜嫩。3️⃣ 调味要适量：月子期间，妈妈的饮食要清淡，调味料不宜过多。4️⃣ 搭配枸杞、红枣：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，红枣具有补血安神的作用，两者搭配，使月子蒸乳鸽更具滋补效果。
🍲【月子蒸乳鸽的功效】
- 补充蛋白质：乳鸽肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质，有助于妈妈恢复身体。
- 滋补肝肾：枸杞具有滋补肝肾的功效，有助于调理妈妈产后身体。
- 补血安神：红枣具有补血安神的作用，有助于改善妈妈的睡眠质量。
月子蒸乳鸽是一道营养丰富、美味可口的月子滋补佳品，赶快动手尝试一下吧！💪👶🍗
