干辣椒蒸香菇,美味又简单😋
香菇，作为一种常见的食材，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，而干辣椒蒸香菇，更是将香菇的美味发挥到了极致，下面，就让我来为大家分享如何蒸出一道美味的干辣椒蒸香菇吧！🍄🌶️
我们需要准备以下食材：
- 香菇：适量
- 干辣椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
让我们开始制作这道美味的干辣椒蒸香菇吧！👩🍳
香菇洗净，去蒂，切成薄片；干辣椒剪成小段；葱、姜分别切成末。
将切好的香菇片放入盘中，撒上适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
腌制好的香菇片取出，沥干水分,放入蒸锅中。
在香菇片上撒上切好的干辣椒、葱、姜末,淋上适量的食用油。
开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入香菇片,蒸约5分钟。
蒸至香菇片熟透，淋上适量的酱油,即可出锅。
😊小贴士：
蒸香菇时，可以选择新鲜的香菇,这样口感更加鲜美。
腌制香菇时，可以适当增加盐的用量,这样蒸出来的香菇更加入味。
蒸香菇的时间不宜过长，以免香菇过于软烂,影响口感。
干辣椒的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加。
蒸好的干辣椒蒸香菇，既可以作为一道美味的家常菜，也可以作为下饭菜,非常实用。
干辣椒蒸香菇是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过蒸制的方式，保留了香菇的原汁原味，同时干辣椒的辣味也渗透到了香菇中，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲
