🍳银雀花蒸鸡蛋——美味又营养的家常菜🥚
银雀花蒸鸡蛋,一道集美味与营养于一身的家常菜,不仅简单易做,而且口感细腻,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的银雀花蒸鸡蛋吧!
🌸材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 银雀花 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
- 食用油 少许
🌸制作步骤:
- 将银雀花洗净,用清水浸泡一会儿,去除杂质和农药残留。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
- 将泡好的银雀花沥干水分,切成小段,放入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸盘,倒入蛋液和银雀花的混合物。
- 开大火,待水烧开后,转中小火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,银雀花变软,即可关火。
- 取出蒸好的银雀花蒸鸡蛋,撒上少许香油,增加香气。
🌸小贴士:
- 银雀花要提前浸泡,这样可以更好地去除杂质,保证食材的纯净。
- 蒸鸡蛋时,火候要控制好,不宜太大,以免鸡蛋表面烧焦,内部不熟。
- 银雀花不宜蒸太久,以免失去口感和营养。
🌸美味分享:银雀花蒸鸡蛋色泽诱人,口感细腻,既有鸡蛋的鲜嫩,又有银雀花的清香,这道菜不仅适合早餐食用,还可以作为家常便饭,为家人带来健康与美味,快来试试这道简单又营养的银雀花蒸鸡蛋吧,相信你一定会爱上它的!
🍳烹饪乐趣,尽在银雀花蒸鸡蛋,让我们一起享受这份美味的家常菜吧!🥰


