糯米面蒸糕的家常做法🍚
糯米面蒸糕，又称糯米糕，是一种传统的中式糕点，口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的家常美食，下面就来为大家分享一款简单易学的糯米面蒸糕家常做法,让你轻松在家享受美味！
🍳【材料准备】
- 糯米面 200克
- 红糖 50克
- 熟花生碎 适量
- 红枣 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将糯米面倒入一个大碗中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直至糯米面呈糊状，注意不要一次性加入太多水,以免糯米面太稀。
2️⃣ 将红糖加入糯米面糊中，搅拌均匀,使红糖完全溶解。
3️⃣ 将红枣洗净，去核,切成小块备用。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开,放入蒸笼。
5️⃣ 将搅拌均匀的糯米面糊倒入蒸笼中，轻轻震动蒸笼,让面糊表面平整。
6️⃣ 在糯米面糊上撒上熟花生碎和红枣块,作为装饰。
7️⃣ 盖上蒸笼盖，大火蒸约20分钟,直到糯米面糊完全熟透。
8️⃣ 蒸好后，取出糯米面蒸糕,稍微晾凉后即可食用。
🍳【小贴士】
- 糯米面糊的稠度要适中，太稀不易成型,太稠不易蒸熟。
- 蒸糯米面蒸糕时，火候不宜太大,以免表面熟透而内部未熟。
- 糯米面蒸糕可以搭配豆浆、牛奶等饮品一起享用,更加美味。
糯米面蒸糕不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这份甜蜜的味道！🎉🍚
