🍃轻松制作美味绿豆酸奶🥛,让你夏日清凉一夏！
在这个炎炎夏日，一杯清凉的绿豆酸奶绝对是解暑良方，下面，就让我来教大家如何蒸出一杯既美味又健康的绿豆酸奶吧！🎉
🌟材料准备：
- 绿豆 50克
- 牛奶 500毫升
- 糖 适量（根据个人口味调整）
- 酸奶发酵剂 1包
🌟制作步骤：
绿豆提前浸泡4小时，或者用温水泡发2小时，使其充分吸水膨胀。🌱
将泡发好的绿豆放入蒸锅中，蒸约30分钟至绿豆熟软。🍲
将熟软的绿豆连同蒸锅中的水分一起倒入搅拌机中，加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。🍵
将搅拌好的绿豆牛奶倒入容器中，加入酸奶发酵剂，轻轻搅拌均匀，确保发酵剂均匀分布。🥛
将容器密封，放入温暖的地方发酵，一般发酵时间为8-12小时，具体时间根据室温而定，发酵过程中，酸奶会逐渐变得浓稠。🕒
发酵完成后，打开容器，用勺子轻轻搅拌均匀，即可享用美味的绿豆酸奶了！🍴
🌟小贴士：
- 绿豆的浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 发酵过程中，避免将容器放在阳光直射的地方,以免影响发酵效果。
- 可以根据个人口味，在酸奶中加入水果、蜂蜜等调味品,丰富口感。
🎉夏日炎炎，一杯绿豆酸奶，不仅能够清热解暑，还能补充营养，快动手试试吧，让这个夏天清凉一夏！🌼🍃
