🍲土豆西红柿蒸排骨，美味又营养的家常菜！
🍽️土豆西红柿蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱食材准备：
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 西红柿：2个
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍳做法步骤：
排骨洗净,放入锅中，加入姜片、蒜瓣、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，捞出备用。
土豆去皮,切成小块；西红柿洗净，切成小块。
取一个蒸盘,将炖好的排骨铺在盘底，再铺上一层土豆块和西红柿块。
在排骨和蔬菜上撒上适量的盐、白胡椒粉、鸡精，再淋上适量的酱油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟。
蒸好的土豆西红柿蒸排骨,撒上葱花，即可出锅。
🌟小贴士：
- 排骨炖煮的时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 土豆和西红柿可以提前焯水,去除多余的水分，使蒸出来的菜品更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲土豆西红柿蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让你的家人品尝到美味又营养的家常菜！🍴🌈
