🍲 蒸芋头肉馅做法大全 🍲
芋头，作为一种营养丰富、口感细腻的食材，在我国南方尤为受欢迎，而将芋头与肉馅相结合，更是家常菜中的一道美味佳肴，就为大家带来一份详细的蒸芋头肉馅做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩！
🌟 准备材料 🌟
- 芋头：500克
- 猪肉馅：300克
- 香菇：3朵
- 青葱：2根
- 生姜：1小块
- 酱油：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 食用油：1汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 芋头处理：将芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水约5分钟,捞出备用。
2️⃣ 肉馅准备：将猪肉馅放入碗中，加入香菇丝、葱花、姜末，再加入酱油、老抽、料酒、食用油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
3️⃣ 芋头包裹：将焯好水的芋头块，一个个包裹上肉馅,确保肉馅完全包裹住芋头。
4️⃣ 蒸制：将包裹好的芋头肉馅摆放在蒸盘上,大火蒸约30分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可上桌享用。
🌟 小贴士 🌟
- 芋头焯水可以去除一些涩味,让口感更加细腻。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。
🍲 蒸芋头肉馅，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🍲🎉
