🍖安阳蒸排骨家常做法，美味家常菜轻松上桌！
安阳蒸排骨,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下安阳蒸排骨的家常做法吧！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 葱：适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 生姜和大蒜切片,葱切段备用。
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段，再加入适量的酱油、料酒和白糖，拌匀后腌制30分钟。
- 腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上剩余的姜片、蒜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出蒸盘，撒上少许葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整酱油、料酒和白糖的用量。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。
安阳蒸排骨,简单几步，美味即可上桌，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🍲🎉
