腊鸡腿蒸木耳——美味佳肴,简单易做🍗🍄
腊鸡腿蒸木耳是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的上佳选择,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!🎉
🍗食材准备:
- 腊鸡腿2个
- 木耳适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、盐适量
🍄制作步骤:
将腊鸡腿洗净,切成块状,用酱油、料酒、生抽、盐腌制10分钟。
木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
葱、姜、蒜洗净,切成末。
取一个蒸盘,将腌制好的腊鸡腿块摆放在盘子上。
将木耳均匀地铺在腊鸡腿块上。
在腊鸡腿和木耳上撒上适量的葱、姜、蒜末。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
腊鸡腿蒸至熟透,即可出锅。
🍲美食小贴士:
腌制腊鸡腿时,可以加入少许白糖,这样可以使腊鸡腿更加鲜嫩。
木耳在泡发过程中,要注意清洗干净,避免残留的杂质影响口感。
蒸制过程中,火候要掌握好,以免腊鸡腿和木耳蒸煮过度,失去口感。
为了使腊鸡腿更加入味,可以适当延长腌制时间。
🎉美食分享:
这道腊鸡腿蒸木耳,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,在品尝这道美食的同时,还能感受到家人或朋友的关爱,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上这道美味的佳肴!🌟🌈



