火腿肉蒸螺丝,一道美味可口的家常菜，简单易学，营养丰富，下面为大家分享火腿肉蒸螺丝的做法窍门，让你轻松在家享受美食！
🍖【食材准备】
- 螺丝：500克
- 火腿肉：100克
- 香菇：3朵
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🌿【制作步骤】
- 螺丝洗净,用开水焯水，捞出备用。
- 火腿肉切成薄片,香菇切成薄片。
- 锅中倒入适量食用油,放入姜末炒香。
- 加入火腿片和香菇片,翻炒至熟。
- 将炒好的火腿香菇铺在螺丝上。
- 加入适量盐、生抽、料酒和蒸鱼豉油，拌匀。
- 将拌好的螺丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的火腿肉蒸螺丝撒上葱花,即可享用。
🔑【做法窍门】
- 焯水时,可以在水中加入少许盐，使螺丝更加鲜美。
- 火腿肉和香菇的搭配,让这道菜口感更加丰富，营养更加均衡。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免螺丝过熟变老。
- 蒸好后,撒上葱花，可以增加菜肴的香气。
火腿肉蒸螺丝,做法简单，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢！🍽️🥘🌟
