🍲 儿童土豆蒸牛肉,营养美味又简单！
在孩子的成长过程中，营养均衡的饮食至关重要，就为大家分享一道既营养又美味的儿童土豆蒸牛肉的做法，简单易学，保证孩子们爱不释手！🌟
🍽️ 【食材准备】
- 牛肉 200克
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 1汤匙
- 盐 适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 将牛肉切成薄片，土豆切成滚刀块，葱、姜、蒜切成末备用。2️⃣ 在牛肉片中加入酱油、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 土豆块用清水冲洗干净，沥干水分。4️⃣ 锅中加水烧开，将土豆块放入沸水中焯水2分钟，捞出备用。5️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。6️⃣ 将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色。7️⃣ 将焯好水的土豆块放入锅中，翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀。9️⃣ 将炒好的土豆牛肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍲 【小贴士】
- 牛肉切片时，可以斜切,这样肉片更嫩。
- 土豆焯水可以去除多余的淀粉,使口感更佳。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整。
🍲 【成品展示】经过简单的制作，一道色香味俱全的儿童土豆蒸牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯可口，营养美味，非常适合孩子食用。👦👧
快来动手试试吧，让这道美味的土豆蒸牛肉为孩子们的餐桌增添一抹色彩！🎨🍽️
