川贝母雪梨蒸是一道具有润肺止咳功效的经典甜品，做法简单又美味😋,下面就来详细介绍一下它的做法。
所需材料：川贝母 5 克、雪梨 1 个、冰糖适量。
步骤：
- 将川贝母研磨成细粉备用。
- 雪梨洗净，从顶部三分之一处切开，用小勺将梨核挖去,形成一个梨盅。
- 在梨盅内放入研磨好的川贝母粉。
- 加入适量冰糖。
- 再把切下的梨盖盖上。
- 将雪梨放入蒸锅中，大火蒸约 30 分钟至雪梨熟透。
这样，一道润肺止咳的川贝母雪梨蒸就完成啦🤗，川贝母具有清热化痰、润肺止咳等功效，雪梨本身也有生津润燥、清热化痰的作用，二者搭配，对于咳嗽、咽干等症状有一定的缓解作用，在干燥的季节里，来上一份川贝母雪梨蒸，既能享受美味，又能呵护身体，实在是一举两得呢😃。