🍽️ 海蛏蒸娃娃菜，美味家常菜谱分享 🥬
海蛏蒸娃娃菜,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的海蛏蒸娃娃菜吧！
🌿 准备食材：
- 海蛏 200克
- 娃娃菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 蒸制步骤：
清洗海蛏：将海蛏放入盐水中浸泡一段时间，使其吐净泥沙，用刷子刷净海蛏壳，去掉杂质。
准备娃娃菜：将娃娃菜洗净，切成适当大小的片，放入盘中备用。
葱姜蒜准备：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
海蛏摆盘：将处理好的海蛏均匀地摆放在娃娃菜上。
调味：在海蛏和娃娃菜上撒上适量的盐和鸡精，然后撒上葱姜蒜末。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热。
热油浇汁：将热油均匀地浇在海蛏和娃娃菜上，这样可以使海蛏更加鲜美，娃娃菜更加脆嫩。
蒸制：将摆好盘的海蛏娃娃菜放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据娃娃菜的大小和厚度调整。
出锅：蒸好后，取出海蛏蒸娃娃菜，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
- 海蛏的清洗非常重要,一定要确保清洗干净，否则会影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免娃娃菜过于软烂，失去脆嫩口感。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如酱油、胡椒粉等。
海蛏蒸娃娃菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，保证会让你的家人朋友赞不绝口！🎉🍲
