🍗酱油蒸鸡肉——简单美味家常菜🍲
在忙碌的生活中，我们总是希望能快速做出一道美味佳肴，那么今天就来为大家分享一道简单又美味的家常菜——酱油蒸鸡肉。🍗
🍲【食材准备】
- 鸡胸肉 1块（约200克）
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 蒸鱼豉油 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、白糖、酱油、蒸鱼豉油、花椒粉,拌匀腌制20分钟。
- 生姜切片，大葱切段,备用。
- 将腌制好的鸡肉铺在盘中,放上姜片和葱段。
- 锅中加水烧开，放入装有鸡肉的盘子,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出盘子，淋上少许食用油，撒上葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉较嫩，腌制时不要腌制时间过长,以免肉质变硬。
- 蒸鸡肉时，可以加入适量的胡椒粉,增加风味。
- 蒸鸡肉的时间根据鸡肉的厚度和火候进行调整,以保持鸡肉的鲜嫩。
🍲【酱油蒸鸡肉是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅保留了鸡肉的原汁原味，还富含营养，适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍲🌟
