🍖好吃的蒸条子肉做法,让你一尝难忘！
条子肉，又称五花肉，肉质鲜美，肥而不腻，是很多人喜爱的美食，就为大家分享一道好吃的蒸条子肉做法,让你在家也能轻松享受到美味的条子肉！
🌟食材准备：
- 条子肉 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
🌟做法步骤：
将条子肉清洗干净，切成厚片,备用。
生姜、大蒜、葱分别切成末,备用。
将切好的条子肉放入碗中，加入适量的酱油、料酒、糖、盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
热锅凉油，放入八角、香叶炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。
将炒香的豆瓣酱倒入腌制好的条子肉中，加入生姜末、大蒜末、葱末,搅拌均匀。
将条子肉放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至条子肉熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
腌制条子肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
蒸条子肉时，火候不宜过大,以免肉质变硬。
可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
🍖美味的蒸条子肉就做好了！金黄色的肉片，肥而不腻，口感鲜美，让人回味无穷，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸条子肉！🥰
