🍀干贝蒸丝瓜，做法简单,美味可口！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——干贝蒸丝瓜。🍀
🍀食材清单：
- 丝瓜1根
- 干贝适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍀制作步骤：
1️⃣ 将丝瓜洗净，去皮，切成厚片，摆放在盘中。🍀
2️⃣ 干贝用温水泡发，洗净，切成小块。🍀
3️⃣ 在丝瓜片上均匀撒上干贝，撒上葱花和姜末。🍀
4️⃣ 在锅中加入适量的水，放入蒸锅，将丝瓜和干贝放入蒸锅中。🍀
5️⃣ 大火蒸10分钟左右，待丝瓜熟透，干贝入味。🍀
6️⃣ 蒸好后，取出丝瓜，撒上适量的盐和鸡精。🍀
7️⃣ 热锅凉油，将油烧至冒烟，将热油浇在丝瓜上，激发出食材的香气。🍀
8️⃣ 将蒸好的干贝蒸丝瓜装盘，即可享用。🍀
🍀小贴士：
- 丝瓜去皮时，可以沿着丝瓜的纹理来切,这样切出来的丝瓜片更加美观。
- 蒸的时间不宜过长,以免丝瓜变得过于软烂。
- 在浇热油时，要注意安全,避免烫伤。
🍀干贝蒸丝瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🍀相信你一定会喜欢的！
