🌟 蒸花卷花样简单，长条做法让你轻松上手！🥟
在忙碌的生活中,一款简单又美味的蒸花卷无疑是一道亮丽的风景线，就让我们一起探索蒸花卷的长条做法，让你轻松上手，享受家的味道！👩🍳
🌱 准备材料：
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 糖 适量
- 酱油、食用油、葱花、五香粉等调料（根据个人口味）
🌱 制作步骤：
- 将面粉放入盆中,加入酵母和糖，搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,边加边搅拌，直至形成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,轻轻按压排气，分割成若干等份。
- 取一份面团,用擀面杖擀成椭圆形，边缘留出约1厘米的空白。
- 在面片上均匀涂抹一层食用油,撒上适量的葱花和五香粉。
- 将面片卷起,卷成紧实的长条形，用刀切成长度约3厘米的小段。
- 将切好的花卷放入蒸锅中,盖上锅盖，二次发酵15分钟。
- 开大火,水开后蒸约10分钟，待花卷熟透即可出锅。
🌱 小贴士：
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,一般室温下发酵1小时左右。
- 面团不宜发酵过度,否则蒸出的花卷口感会较硬。
- 调料可以根据个人口味添加,如豆沙、肉末等，丰富口感。
🌟 美味的花卷就这样完成了！简单易学，营养丰富，是早餐或点心的不二之选，快来试试吧，让家的味道陪伴你的每一天！🎉🍴
