🍗🥔鸡肉蒸马铃薯做法大全,美味又健康！
鸡肉蒸马铃薯是一道简单易做、美味可口的菜肴，下面为大家详细介绍鸡肉蒸马铃薯的做法，让你轻松掌握这道佳肴的制作技巧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 马铃薯：2个
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，用盐、酱油、花椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 马铃薯去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中加水烧开，放入鸡肉块，焯水去除血沫,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将马铃薯块铺在盘底,上面放上腌制好的鸡肉块。
- 在鸡肉上撒上葱段、姜片和蒜片。
- 大火烧开蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘,撒上香油即可。
【小贴士】
- 马铃薯切块后，可以用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,使口感更佳。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸制过程中，注意掌握火候,避免鸡肉和马铃薯过度蒸煮。
鸡肉蒸马铃薯是一道营养丰富、美味可口的菜肴，适合各个年龄段的人群食用，快来试试这道做法吧，让家人朋友一起品尝这道美食！🥳🎉
