🍗黄栀子蒸鸡：美味与营养的完美结合！
在美食的世界里，每一道菜都有其独特的魅力，就让我为大家揭秘一道色香味俱佳的传统菜肴——黄栀子蒸鸡。🍗
黄栀子蒸鸡，是一道集美味与营养于一体的佳肴，它不仅口感鲜美，而且具有很高的药用价值，下面，就让我为大家分享一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出一道色香味俱全的黄栀子蒸鸡！
🌟【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 黄栀子：10克
- 姜片：5克
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成小块,放入碗中备用。
- 黄栀子用清水冲洗干净，放入锅中煮沸,取汁备用。
- 在鸡肉中加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐和胡椒粉,拌匀腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,撒上黄栀子汁。
- 大火蒸15分钟,待鸡肉熟透即可。
🌟【小贴士】
- 黄栀子具有清热解毒、利湿退黄的功效，加入鸡肉中，不仅增加菜肴的药用价值,还能让鸡肉更加鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡肉变得过于柴硬。
- 为了保持鸡肉的鲜美,可以选择新鲜的鸡肉。
🍲【成品展示】当黄栀子蒸鸡出锅的那一刻，香气扑鼻，色泽诱人，鸡肉鲜嫩多汁，黄栀子的清香与鸡肉的鲜美完美结合，让人食欲大开。🤤
这道黄栀子蒸鸡不仅是一道美味的佳肴，更是一种健康的饮食选择，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟🍳
