🍆🌶️ 蒸茄子最简单的做法,美味又健康！
茄子，这种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道最简单的蒸茄子做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 茄子 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香菜 适量（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入盘中备用。2️⃣ 在茄子条上撒上适量的盐，腌制10分钟，这样可以让茄子更加入味。3️⃣ 将腌制好的茄子条放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直到茄子变软。4️⃣ 蒸好的茄子取出，放入盘中，撒上蒜末。5️⃣ 热锅凉油，将蒜末炒香，然后倒入适量的酱油，翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的蒜末酱油汁均匀地浇在茄子条上。7️⃣ 撒上香菜点缀,即可享用。
🌟【小贴士】
- 茄子蒸制时，可以根据个人口味调整时间,喜欢软糯口感可以适当延长蒸制时间。
- 蒸茄子时，可以加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
🍽️ 这样一道简单美味的蒸茄子就完成了，既保留了茄子的营养，又减少了烹饪过程中的油脂摄入，非常适合追求健康饮食的你，快快动手试试吧！👩🍳🍴
