😋排骨是餐桌上常见的美食,而蒸酱汁排骨更是以其浓郁的香味和鲜嫩的口感备受喜爱,今天就为大家带来多种蒸酱汁排骨的做法,让你在家也能轻松做出美味。
经典酱香蒸排骨材料:排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、食用油做法:排骨洗净沥干,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉,抓匀腌制30分钟,在腌制好的排骨上淋上少许食用油,放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右,直到排骨熟透入味。
豆豉蒸排骨材料:排骨、豆豉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油做法:排骨洗净,加入豆豉、葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,将排骨放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右,出锅前撒上葱花即可。
剁椒蒸排骨材料:排骨、剁椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油做法:排骨洗净,用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制,在排骨上铺上剁椒,撒上葱姜蒜末,淋上食用油,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,剁椒的酸辣与排骨的鲜嫩完美融合。
陈皮蒸排骨材料:排骨、陈皮、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油做法:陈皮泡软切丝,排骨洗净,加入陈皮丝、葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,抓匀腌制,放入蒸锅中,蒸25分钟左右,陈皮的独特香气为排骨增添别样风味。
无论是哪种做法,蒸酱汁排骨都能让你品尝到排骨的鲜香,快来试试吧,给家人带来美味享受😃!