苦瓜蒸牛排做法大全 🍲🥊
牛排与苦瓜的完美结合，不仅丰富了口感，更在营养上相得益彰，就让我们一起探索苦瓜蒸牛排的多种做法，让你的餐桌多一份健康与美味！🌿🥩
基础版苦瓜蒸牛排
材料：
- 牛排 300克
- 苦瓜 1根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
做法：
- 牛排洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成厚片,用生姜和大蒜腌制10分钟。
- 苦瓜洗净，去籽,切成片状。
- 将腌制好的牛排铺在苦瓜片上,放入蒸锅中。
- 大火蒸8-10分钟,待牛排熟透。
- 取出牛排，淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
进阶版苦瓜蒸牛排
材料：
- 牛排 300克
- 苦瓜 1根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
- 蜂蜜 适量
- 料酒 适量
做法：
- 牛排腌制步骤同基础版。
- 苦瓜切片，用盐腌制10分钟，然后用水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的牛排和苦瓜片混合，加入料酒、蜂蜜和少量食用油拌匀。
- 将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出后，淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
精致版苦瓜蒸牛排
材料：
- 牛排 300克
- 苦瓜 1根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
- 香菜 适量
- 青红椒 适量
做法：
- 牛排腌制步骤同基础版。
- 苦瓜切片，用盐腌制10分钟，然后用水冲洗干净,沥干水分。
- 香菜、青红椒洗净,切成小段。
- 将腌制好的牛排和苦瓜片混合，加入香菜、青红椒拌匀。
- 将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出后，淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
无论是基础版、进阶版还是精致版，苦瓜蒸牛排都是一道简单又美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍽️
