🍚蒸扣碗米饭：美味升级，简单易做！
🌟 引言 🌟
米饭作为我国传统的主食,几乎每家每户都会做，但你是否厌倦了单调的煮饭方式？就让我为大家介绍一款美味升级的米饭——蒸扣碗米饭！🍜
🍳 准备食材 🍳
- 大米：500克
- 猪肉：适量
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
🌈 制作步骤 🌈
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。
- 猪肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜等调料腌制10分钟。
- 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的猪肉片，煮至变色后捞出备用。
- 将腌制好的猪肉片摆放在碗中,倒入鸡蛋液，再覆盖一层青菜。
- 将大米均匀地撒在青菜上,压实。
- 盖上锅盖,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后,将扣碗倒扣在盘中，即可食用。
🍴 美味分享 🍴
- 蒸扣碗米饭口感鲜美,营养丰富，适合各种人群食用。
- 肉片可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等，根据自己的口味进行选择。
- 青菜可以选择青菜、菠菜、白菜等，增加菜肴的绿色蔬菜比例。
- 在蒸米饭时,可以加入一些红枣、枸杞等食材，使米饭更加营养。
🌟 🌟
蒸扣碗米饭是一款简单易做、美味可口的米饭，让我们一起动手尝试吧！🎉相信在大家的努力下，蒸扣碗米饭一定会成为家庭餐桌上的美味佳肴！🍚
